Metrowiec

Składniki na ciasto jasne:

• 1,5 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 4 jajka
• 8 łyżek ciepłej wody
• 8 łyżek oleju
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli

Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystąmasę. Po utarciu powoli wlewamy olej i wodę, cały czas miksując. Na końcu wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,mieszamy.

Białka ubijamy z solą na sztywną pianę, wlewamy do ciasta, delikatnie mieszamy.

Ciasto wlewamy do balszki o wymiarach 12 x 36 cm i pieczemy około 45 minut w temperaturze 170ºC

Składniki na ciasto kakaowe:

• 1,5 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 4 jajka
• 8 łyżek ciepłej wody
• 8 łyżek oleju
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki kakao
• szczypta soli

Krem:

• 3 szklanki mleka
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• sok z połowy cytryny
• 1 łyżka ekstraktu z wanilii
• pół szklanki cukru
• 250 g miękkiego masła

2 szklanki mleka gotujemy z cukrem. Pozostałą szklankę mleka miksujemy z mąką, sokiem z cytryny i ekstraktem na gładką masę. Zmiksowane mleko wlewamy do wrzącego mleka, gotujemy aż masa zgęstnieje. Odstawimy do wystudzenia.

Miękkie masło ucieramy mikserem na gładką masę. Powoli dodajemy masę budyniową, cały czas miksując. 

Wykonanie:

Ciasto jasne i kakaowe kroimy na kromki o grubości ok 1 cm. Kromki układamy na przemian, przekładając je masą kremową. Gotowe ciasto polewamy czekoladą. Kroimy ukośnie aby było widać każdą warstwę ciasta.

Orzeszki

Składniki - ciasto:

• 3 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 32 g cukru waniliowego
• 1 kostka margaryny
• 1 jajko 
• 250 g śmietany 18%

Składniki - krem:

• 1 szklanka cukru
• 1 kostka masła
• 1,5 szklanki mleka w proszku
• 0,5 szklanki wody
• 1 łyżka kakao

Ciasto:

Mąkę siekamy z masłem, następnie dodajemy pozostałe składniki. Wrabiamy ciasto. Smażymy skorupki orzeszków.

 
Krem:

W garnku rozpuszczamy masło oraz cukier, wlewamy wodę a następnie wsypujemy mleko w proszku oraz kakao. dokładnie mieszamy. Czekamy aż krem wystygnie.

Połówki orzeszków napełniamy kremem i składamy ze sobą.

Prosiaczki kapuśniaczki

Cukier waniliowy

Składniki:

• 2 szklanki drobnego cukru
• 1 laska wanilii

Laskę wanilii przecinamy wzdłuż, za pomocą noża zeskrobujemy nasionka, mieszamy z cukrem. Cukier wsypujemy do szczelnego pojemnika. Pustą laskę wanilii dzielimy na 2 - 3 części i umieszczamy je w cukrze. 

Rogaliki drożdżowe

 Składniki:

• 1 kg maki
• 2 kostki margaryny
• 3 jajka
• 250 ml śmietany
• 4 łyżki cukru
• 10 dag drożdży
• Konfitura z dzikiej róży

Wszystkie składniki zagniatamy ciasto na jednolitą masę, wkładamy do lodówki na ok 1 godzinę. Ciasto dzielimy na kawałki, każdą część wałkujemy, wycinamy trójkąty, nakładamy konfiturę, formujemy rogaliki. Pieczemy w 180'C przez ok 10-15 minut. Gotowe rogaliki możemy polukrować.

Pierniczki

 

Składniki:

• 55 dag mąki pszennej
• 30 dag miodu 
• 10 dag cukru pudru
• 12 dag masła
• 1 jajko
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 30-40 g przyprawy do piernika (wg upodobań)

 

Masło roztopić, dodać miód, podgrzać i wymieszać z pozostałymi składnikami, wyrobić ciasto. Wałkować podsypując mąką . Wykrawać pierniczki.

Piec około 8 - 10 minut w temperaturze 180ºC.

Pierniczki bezpośrednio po upieczeniu są twarde, później miękną. Ciasteczka można upiec nawet kilka tygodni przed świętami.

Paluszki z kurczaka

Składniki:

• 1 kg filetów z kurczaka
• 1 szklanka maślanki
• 1 łyżka musztardy Dijon
• ½ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki ostrej papryki
• ok 2 szklanki bułki tartej
• oliwa

Maślankę mieszamy z musztardą, solą i ostrą papryką. Mięso kroimy na paski, wkładamy je do miski z maślanką, mieszamy. Filety panierujemy w bułce tartej i układamy na blaszce do pieczenia. Spryskujemy oliwą. Pieczemy na złoty kolor, ok 15 minut w temperaturze 200'C

Mięsne kulki

Składniki:

• 1 kg mięsa mielonego
• 2 cebule
• 3 jajka
• sól, pieprz
• olej

Drobno pokrojoną cebulę smażymy na niewielkiej ilości oleju. Do mięsa wbijamy jajka, dodajemy cebulę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy. Z mięsa formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Smażymy na rozgrzanym oleju.

Schab w sosie pieczarkowym

Składniki:

• 500g schabu bez kości
• 500g pieczarek
• ok. 1 litr bulionu warzywnego
• 1 cebula
• 3-4 łyżki śmietany 18%
• sól, pieprz
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 2 liście laurowe
• olej

Schab kroimy w kawałki o grubości ok 7mm i lekko rozbijamy.  Pieczarki kroimy na plasterki, cebulę w drobną kostkę. Mięso przyprawiamy pieprzem, obtaczamy w mące, następnie chwilę smażymy. Schab przekładamy do garnka, zalewamy bulionem, wrzucamy ziele angielskie i liść laurowy. Gotujemy przez 30 minut na małym ogniu. Po upływie tego czasu dodajemy pieczarki oraz cebulę zeszkloną na niewielkiej ilości oleju. Gotujemy przez ok 20 minut, doprawiamy (solą, pieprzem). Niewielką ilość sosu odlewamy, mieszamy ze śmietaną i wlewamy do garnka.  

Makaron z tuńczykiem

Składniki:

• 200g makaronu
• puszka tuńczyka w oleju
• cebula
• ząbek czosnku
• natka pietruszki
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Makaron gotujemy wg przepisu podanego na opakowaniu . Na oleju pozostałym po odsączeniu tuńczyka podsmażamy cebulę oraz ząbek czosnku (czosnek dodajemy pod koniec smażenia cebuli). Dodajemy tuńczyka i jeszcze chwilę smażymy. Następnie na patelnię przekładamy ugotowany makaron, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Gotowe danie posypujemy natką pietruszki. 

Ślimaczki - mini pizza

Składniki:

• 1/2 kg mąki
• 3/4 szklanki letniej wody
• 5 dag drożdży świeżych
• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżka cukru
• szczypta soli
•  ser żółty
• szynka
• kukurydza 
• oliwki
• przecier pomidorowy
• oregano, bazylia, tymianek

 Zaczynamy od przygotowania rozczynu:
Kruszymy drożdże, dodajemy letnia wodę, cukier, trochę mąki, mieszamy. Odstawiamy na kilka minut.

Do miski wsypujemy mąkę, szczyptę soli i oliwę. Łączymy z rozczynem. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok pół godziny.

Do przecieru pomidorowego dodajemy zioła. Kroimy szynkę oraz oliwki

Ciasto dzielimy na dwie części. Każdy kawałek formujemy na kształt prostokątny  Smarujemy sosem, posypujemy składnikami, zwijamy wszystko w roladę. Kroimy na plastry ok. 2 cm. Pieczemy w 200 C ok. 20 minut.

Leniwe

Składniki:

•  250 g twarogu:
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mąki

Zaczynamy od zagotowania wody w garnku. Do miski z serem przesiewamy mąkę i dodajemy żółtko. Całość mieszamy. W osobnej misce ubijamy biało. Ubite białko przekładamy do miski z serem, wszystko dokładnie mieszamy. Z powstałej masy formujemy niewielkie wałeczki, które następnie lekko spłaszczamy i kroimy po skosie. Wrzucamy do gotującej się wody. Leniwe są gotowe 2-3 minuty od wypłynięcia. Gotowe kluseczki możemy polać jogurtem, śmietaną lub roztopionym masłem oraz posypać cukrem.

Serek wiejski z rzodkiewką i ogórkiem

 

Składniki:

• 200 g serka wiejskiego
• 1/2 ogórka zielonego
• 3-4 rzodkiewki
• sól, pieprz

Rzodkiewki i ogórka kroimy w niewielką kostkę. Mieszamy z serkiem wiejskim, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Sałatka z kurczakiem

Składniki:

• 200g makaronu ryżowego
• 300g ugotowanej piersi z kurczaka
• puszka ananasa
• puszka kukurydzy
• papryka czerwona
• koperek
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu
• sól, pieprz

 Makaron ryżowy przygotowujemy według opisu podanego na opakowaniu. Ugotowaną pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Ananasa oraz paprykę również kroimy w kostkę. W misce mieszamy pokrojony makaron, kurczaka i warzywa. Dodajemy majonez, jogurt i posiekany koperek. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem.

Pasta jajeczna

 Składniki:

•  4  jajka
•  szczypiorek
• 2 łyżki majonez
• sól 
• pieprz

Jajka gotujemy na twardo, ścieramy na tarce lub rozgniatamy widelcem Dodajemy majonez oraz posiekany szczypiorek. Doprawiamy pieprzem i solą.

Racuszki owsiane

Składniki :

• 1 szklanka kefiru*
• 1 jajko
• 1 łyżka cukru najlepiej trzcinowego
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1/2szklanki otrąb owsianych
• 1/2 szklanki maki pszennej
• 1 duże jabłko
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
• szczypta soli

 *Kefir możemy zastąpić jogurtem lub mlekiem

Jajko ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na pulchną masę. Dodajemy kefir, mieszamy. Mąkę, proszek do pieczenia i otręby mieszamy z pozostałymi składnikami. Na koniec dodajemy pokrojone jabłko. Placuszki smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złocisty kolor. Smacznego.

Frytki z selera

Każdy kto do tej pory unikał jedzenia selera powinien wypróbować ten przepis. Frytki z selera to dużo zdrowsza wersja tradycyjnych frytek z ziemniaków. Polecam.

Składniki:

• 1 większy seler
• łyżka oliwy
• ulubione przyprawy 

Selera kroimy w słupki, mieszamy z oliwą oraz z przyprawami.

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200'C przez ok 30 min.

Pudding ryżowy

Składniki:

• 1/2 szklanki ryżu
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżeczki cukru waniliowego

Mleko, ryż oraz cukier waniliowy umieszczamy w garnku, doprowadzamy do wrzenia, następnie zmniejszamy ogień i gotujemy aż ryż wchłonie całkowicie mleko. 

Ziemniaki hasselback

Składniki:

• Ziemniaki
• Ząbki czosnku
• Rozmaryn
• Sól
• Oliwa

 Ziemniaki dokładnie myjemy a następnie osuszamy. Każdego ziemniaka nacinamy na głębokość 3/4 w odstępach ok 3mm. Pomiędzy nacięcia wkładamy cienkie plasterki czosnku. Tak przygotowane ziemniaki układamy w naczyniu żaroodpornym, skrapiamy oliwą oraz posypujemy solą oraz rozmarynem. Pieczemy w 180'C przez ok 50 min (czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju ziemniaków)

Pijane misie

Pijane misie świetnie spisują się jako dodatek do deserów, drinków bądź jako samodzielna przekąska. Misie pijąc alkohol zwiększają swoją objętość. Stają się miękkie i bardzo zdradzieckie ;) Powyższe zdjęcie przedstawia pijane misie w towarzystwie dwóch abstynentów ;)

Składniki:

• Żelki
• Wódka

 Żelki wkładamy do słoika a następnie zalewamy je alkoholem. Słoik wstawiamy do lodówki na ok 5 dni. Misie codziennie mieszamy aby równomiernie piły alkohol ;)

Ziemniaki zapiekane z cebulą

Składniki:

• 450 g ziemniaków
• 225 g cebuli
• jajko
• sól, pieprz
• gałka muszkatołowa
• masło

W garnku z wrzącą, lekko osoloną wodą gotujemy obrane ziemniaki. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na niewielkiej ilości masła. Ziemniaki ubijamy, dodajemy przesmażoną cebulę oraz jajko. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Całość przekładamy do żaroodpornego naczynia posmarowanego masłem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200'C na ok 20 minut.

Kurczak z warzywami i szpinakiem

Składniki:

• Pierś z kurczaka
• 200 g mieszanki warzyw na patelnię
• 250 g mrożonego szpinaku
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka oleju
• sól, pieprz, bazylia, oregano

 Warzywa podsmażamy na patelni, dodajemy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Wszystko dusimy przez ok 15 minut, dodajemy bazylię oraz oregano. Szpinak podsmażamy na łyżeczce oleju, doprawiamy czosnkiem oraz pieprzem i solą. Szpinak przekładamy na patelnię z warzywami i kurczakiem.

Pulpeciki drobiowe w sosie koperkowym

Składniki:

• 500 g  mięsa mielonego z indyka
• 1 jajo
• sól, pieprz, majeranek 
• 2 łyżki otrębów owsianych lub bułki tartej
• 150 ml śmietany 18%
• 100 ml mleka
• pęczek koperku 

 Mięso doprawiamy solą, pieprzem oraz majerankiem. Wbijamy jajko, dodajemy otręby owsiane lub bułkę tartą. Całość mieszamy. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. W garnku zagotowujemy  wodę. Pulpeciki wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy ok 20 minut. 
Śmietanę mieszamy z mlekiem, doprawiamy solą i pieprzem oraz wlewamy trochę wywaru powstałego podczas gotowania pulpecików. Chwilę gotujemy. Do sosu wkładamy drobno posiekany koperek oraz pulpeciki.

Surówka z kapusty kiszonej

Sałatka z kapusty kiszonej to idealny dodatek do smażonej ryby.

Składniki:

• 1/2 kg kapusty kiszonej
• 2 marchewki
• 1 cebula
• 1 jabłko
• 1 łyżka cukru
• 4 łyżki oliwy
• Pieprz

Kapustę kiszoną szatkujemy. Marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach natomiast jabłko na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Mieszamy wszystkie składniki. Dodajemy cukier, oliwę oraz doprawiamy pieprzem.

Kotlety z kalafiora

Składniki:

• Kalafior
• Cebula
• 100g boczku
• Jajko
• Koperek
• 3-4 łyżki bułki tartej
• Sól, pieprz

Różyczki kalafiora gotujemy w osolonej wodzie. Boczek kroimy w kostkę a następnie smażymy go na patelni. Na tłuszczu wytopionym z boczku podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Kalafiora rozdrabniamy widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Łączymy wszystkie składniki ze sobą. Formujemy kotlecik, smażymy na złoto 

Grillowane banany z czekoladą

Składniki:

• Banany
• Czekolada

Z każdego banana wycinamy pasek skórki o szerokości ok 1cm. W miąższ wbijamy kostki czekolady i układamy na rozgrzanym grillu. Pieczemy aż skórka banana będzie czarna.

Placuszki drobiowe

Składniki:

• 1/2 kg piersi z kurczaka
• 2 średnie cebule
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka mąki pszennej
• 6 łyżek oleju
• 3 jajka
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki papryki ostrej
• sól, pieprz

Mięso kroimy w drobną kostkę, dodajemy poszatkowaną cebulę oraz pozostałe składniki. Mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni aż placki ładnie się zrumienią.

Chlebek bananowy

Składniki:

• 3  dojrzałe banany (im ciemniejsza skórka tym lepiej)
• 1/3 szklanki roztopionego masła
• 1/2 szklanki cukru
• 1  jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• szczypta soli

Banany rozgniatamy i mieszamy z roztopionym masłem. Dodajemy cukier, jajko oraz ekstrakt waniliowy. Na sam koniec dodajemy suche składniku. Mieszamy. Pieczemy w 170'C przez ok 50-60min.

Sałatka z selera naciowego

Składniki:

• 4-5 łodyg selera
• cebula
• 100g sera żółtego
• puszka kukurydzy
• 2 łyżki majonezu
• pieprz

Ser żółty i cebulę kroimy w drobną kostkę. Łodygi selera kroimy na ok pół centymetrowe kawałki. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy pieprzem.

Zupa krem z pieczonych pomidorów

Składniki:

• 1kg pomidorów
• 3-4 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy
• 1/2 łyżki octu balsamicznego
• 1 litr bulionu
• sól, pieprz
• garść świeżej bazylii

Piekarnik rozgrzewamy do 190'C. Pomidory kroimy na pół i układamy skórką w dół w naczyniu do zapiekania. Pomiędzy pomidory wkładamy nieobrane ząbki czosnku. Całość skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wstawiamy do piekarnika na godzinę. Pomidory obieramy ze skórek. Do garnka wkładamy pomidory, wyciśnięty z łupinek czosnek. Całość zalewamy bulionem, dodajemy bazylię oraz ocet balsamiczny. Wszystko dokładnie miksujemy. Smakuje doskonale zarówno na zimno jak i na gorąco.

Sałatka wiejska

Składniki:

• 250g serka wiejskiego
• 2 jajka ugotowane na twardo
• ogórek
• pomidor
• pieprz

Do serka wiejskiego dodajemy drobno pokrojone jajka, ogórka oraz pomidora. Doprawiamy pieprzem.

Pasta z makreli wędzonej

Składniki:

• Makrela wędzona
• 250g sera białego
• 2 łyżki majonezu
• Puszka kukurydzy
• Pieprz

Ser rozgniatamy widelcem, dodajemy obraną i podzieloną na kawałki makrelę oraz kukurydzę. Dodajemy majonez, dokładnie mieszamy. Doprawiamy pieprzem.

Masło orzechowe

 

Składniki:

ok 400 g orzeszków ziemnych (najlepiej prażonych bez soli i tłuszczu)

1/2 łyżeczki soli 

Orzeszki wsypujemy do blendera, dodajemy sól i miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy. Gotowe masło orzechowe przekładamy do słoika. Przechowujemy do miesiąca.

 

 

Sałatka z selera naciowego i surimi

Składniki:

• Seler naciowy
• Opakowanie paluszków surimi ok 250g
• Jogurt naturalny 180g
• Majonez 2 łyżki
• Czosnek 2 ząbki
• Pieprz

 Seler naciowy oraz paluszki surimi drobno kroimy. Jogurt naturalny mieszamy z majonezem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Składniki sałatki łączymy ze sobą, doprawiamy pieprzem. 

Zupa ogórkowa

Składniki:

• 2 litry bulionu
• 4 ogórki kiszone
• pietruszka
• 2 marchewki
• 3 ziemniaki
• 1/2 selera
• 2 ziarenka ziela angielskiego
• 4 ziarenka pieprzu
• 2 liście laurowe
• koperek
• Opcjonalnie śmietana

Do gotującego bulionu wrzucamy przyprawy oraz warzywa (ziemniaki kroimy w kostkę, ogórki ścieramy na tarce lub kroimy w drobną kostkę). Gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec dodajemy posiekany koperek. Opcjonalnie możemy zabielić zupę śmietaną.

Chłodnik

Składniki:

• 600 g jogurtu naturalnego
• ogórek
• kilka rzodkiewek
• koperek
• sól, pieprz
• ząbek czosnku

Ogórka oraz rzodkiewki ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy jogurt naturalny oraz drobno posiekany koperek. Doprawiamy do smaku przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.

Kuskus z warzywami

Składniki:

• 1 szklanka kaszy kuskus
• 1 brokuł
• 1 cukinia
• 150 g fasolki szparagowej
• 2 marchewki
• 1 cebula
• 3 łyżki oleju
• 1 ząbek czosnku
• przyprawa typu ziarenka smaku
• pieprz

Marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach, pozostałe warzywa drobno kroimy. Na rozgrzanym oleju szklimy cebulę, a następnie dodajemy pozostałe warzywa. Dusimy na niewielkim ogniu aż warzywa zmiękną. Dodajemy kaszę kuskus przygotowaną wg opisu podanego na opakowaniu. Doprawiamy czosnkiem, pieprzem, ziarenkami smaku.

Ślimaczki z masłem czosnkowym

 

 Składniki:

Ciasto

• 1,5 szklanki mąki
• 1/2 szklanki ciepłej wody
• 1/2 łyżki suchych drożdży 
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka soli 

Masło czosnkowe

• 3 łyżki masła
• 2 ząbki czosnku
• Pietruszka

Wszystkie składniki ciasta wyrabiamy aż do uzyskania elastycznej konsystencji. Odstawiamy do wyrośnięcia na pół godziny. 

Pietruszkę siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę a następnie łączymy z masłem.

Ciasto wałkujemy na prostokąt, smarujemy masłem czosnkowym i zwijamy jak roladę. Kroimy na ok 2 cm kawałki. Odstawiamy do wyrośnięcia na pół godziny. Pieczemy w 180'C przez ok  25 minut

Ciasteczka owsiane

Składniki:

• 2,5 szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka mąki
• 1/2 szklanki cukru
• kostka masła w temperaturze pokojowej
• 1 jajko
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• 1/4 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• Opcjonalnie: orzechy, czekolada, bakalie itp.

Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajko, ekstrakt z wanilii i chwilę miksujemy. Wsypujemy przesianą mąkę oraz pozostałe składniki. Dokładnie mieszamy. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, delikatnie je spłaszczamy. Pieczemy przez ok 12-15 minut w temperaturze 180'C.

Galaretki w pamarańczach

Składniki:

• 2 duże pomarańcze
• 1 opakowania galaretki

Pomarańcze rozcinamy na pół, wycinamy dokładnie cały miąższ. Galaretkę przygotowujemy wg przepisu podanego na opakowaniu a następnie wlewamy ją do otrzymanych z pomarańczy miseczek. Galaretki odstawiamy do stężenia a następnie kroimy na mniejsze porcje.