Udka pieczone

Składniki:

• 3 udka z kurczaka
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki ketchupu
• sól, pieprz, czosnek granulowany
• bułka tarta

Udka nacieramy solą, pieprzem oraz czosnkiem. Odstawiamy na godzinę. Udka układamy w naczyniu żaroodpornym, smarujemy majonezem wymieszanym z ketchupem. Pieczemy pod przykryciem w 180'C pół godziny, po tym czasie zdejmujemy pokrywkę, udka posypujemy bułką tartą i pieczemy jeszcze przez 20 min zwiększając temperaturę do 200'C.