Sałatka z kurczakiem

Składniki:

• 200g makaronu ryżowego
• 300g ugotowanej piersi z kurczaka
• puszka ananasa
• puszka kukurydzy
• papryka czerwona
• koperek
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu
• sól, pieprz

 Makaron ryżowy przygotowujemy według opisu podanego na opakowaniu. Ugotowaną pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Ananasa oraz paprykę również kroimy w kostkę. W misce mieszamy pokrojony makaron, kurczaka i warzywa. Dodajemy majonez, jogurt i posiekany koperek. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem.