Placuszki drobiowe

Składniki:

• 1/2 kg piersi z kurczaka
• 2 średnie cebule
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżka mąki pszennej
• 6 łyżek oleju
• 3 jajka
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki papryki ostrej
• sól, pieprz

Mięso kroimy w drobną kostkę, dodajemy poszatkowaną cebulę oraz pozostałe składniki. Mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni aż placki ładnie się zrumienią.