Kotlety z kalafiora
Składniki:
- Kalafior
- Cebula
- 100g boczku
- Jajko
- Koperek
- 3-4 łyżki bułki tartej
- Sól, pieprz
Różyczki kalafiora gotujemy w osolonej wodzie. Boczek kroimy w kostkę a następnie smażymy go na patelni. Na tłuszczu wytopionym z boczku podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Kalafiora rozdrabniamy widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Łączymy wszystkie składniki ze sobą. Formujemy kotlecik, smażymy na złoto
Wow, jeszcze takich nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńPolecam, są naprawdę pyszne :)
OdpowiedzUsuńkotlety z czegoś innego niż mięso zawsze mile widziane :)
OdpowiedzUsuń