Kotlety mielone z pieczarkami

Składniki:   500 g mielonego mięsa 1 jajko 1 ząbek czosnku 250 g pieczarek 1 cebula 4 łyżki bułki tartej sól, pieprz olej  Do mięsa mielonego wbijamy jajko, dodajemy drobno posiekany czosnek, sól, pieprz. Dokładnie mieszamy. Pieczarki pokrojone w plasterki, cebulę w drobną kostkę smażymy na niewielkiej ilości oleju. Z mięsa formujemy kulki, lekko je spłaszczamy, na środku kładziemy nadzienie i formujemy kotlety. Kotlety obtaczamy w bułce tartej, smażymy z dwóch stron po ok 4 min z każdej strony