wtorek, 6 grudnia 2011

Babka z majonezem

Składniki:
  • 4 jajka
  • 1/2 szkl mąki pszennej
  • 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 szkl cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubijamy na sztywną pianę, delikatnie łączymy z żółtkami utartymi z cukrem. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy. Na końcu dodajemy majonez, wszystko mieszamy. Pieczemy w 180'C ok 40 min (najlepiej sprawdzać patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz