Naleśniki idealnie komponują się zarówno ze słodkim jak i z wytrawnym nadzieniem. Z poniższego przepisu otrzymamy ok 10-12 naleśników o średnicy 24 cm.
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- 2 jajka
- szczypta soli
Do miski wrzucamy wszystkie składniki i mieszamy trzepaczką lub mikserem aby nie było grudek. Na rozgrzaną patelnię wlewamy porcję ciasta i smażymy na średnim ogniu. Gdy wierzch ciasta będzie lekko ścięty przerzucamy naleśnik na drugą stronę i chwilę dosmażamy.
U mnie dzisiaj będą naleśniki :) mniam !
OdpowiedzUsuń