Składniki:
- 2,5 szklanki mąki
- 3/4 szklanki semoliny
- 1 i ¼ szklanki letniej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1,5 łyżeczki soli
- 7g suchych drożdży
Mąkę mieszamy z drożdżami i solą, dodajemy oliwę oraz wodę. Dobrze wyrabiamy ciasto, przykrywamy ściereczka i odstawiamy na ok godzinę do wyrośnięcia. Ciasto dzielimy na trzy części, formujemy spody pizzy. Smarujemy sosem, nakładamy dowolne dodatki. Pieczemy w 250'C przez 15-20 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz