sobota, 28 stycznia 2012

Kulki ryżowe z serem żółtym


Składniki:
  • szklanka ryżu
  • kostka rosołowa
  • sól i pieprz
  • ok 100 g startego żółtego sera
  • bułka tarta
  • jajko
W garnku zagotowujemy 2 szklanki wody, rozpuszczamy kostkę rosołową.  Wrzucamy ryż, gotujemy, aż prawie cała woda wyparuje. Odstawiamy do przestygnięcia. Ryż doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy ser żółty, mieszamy. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.  Obtaczamy w jajku oraz bułce tartej. Smażymy na złoty kolor.

2 komentarze:

  1. Super z kurczkiem i sosem od chińczyka.

    OdpowiedzUsuń
  2. coś świetnego. Dzięki za przepis!

    OdpowiedzUsuń