Gofry

Składniki

• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki mleka
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1/3 szklanki oleju
• 2 jajka

 Mąkę, olej, żółtka, proszek do pieczenia oraz sól miksujemy ba gładką masę. W oddzielnej misce ubijamy białka na sztywna pianę, następnie delikatnie łączymy z masą.

Pieczemy w gofrownicy na rumiano ok 5 min.