Składniki
- 5 łyżeczek kakao
- 250 g margaryny
- 4 łyżki mleka
- 1,5 szklanki cukru
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Margarynę rozpuszczamy w rondelku, dodajemy cukier i mieszamy aż się rozpuści. Następnie dodajemy kakao oraz mleko. Odlewamy pół szklanki na polewę. Białka ubijamy na sztywna pianę. Dodajemy żółtka, mąkę, proszek do pieczenia oraz wystudzoną masę kakaową. Dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do formy. Pieczemy w 190'C przez ok 40 min (do suchego patyczka). Ostudzone ciasto smarujemy polewą.
