poniedziałek, 24 września 2012

Kotlety z kalafiora


Składniki:
  • Kalafior
  • Cebula
  • 100g boczku
  • Jajko
  • Koperek
  • 3-4 łyżki bułki tartej
  • Sól, pieprz
Różyczki kalafiora gotujemy w osolonej wodzie. Boczek kroimy w kostkę a następnie smażymy go na patelni. Na tłuszczu wytopionym z boczku podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Kalafiora rozdrabniamy widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Łączymy wszystkie składniki ze sobą. Formujemy kotlecik, smażymy na złoto 


3 komentarze:

  1. Wow, jeszcze takich nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Polecam, są naprawdę pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. kotlety z czegoś innego niż mięso zawsze mile widziane :)

    OdpowiedzUsuń