środa, 8 sierpnia 2012

Kuskus z warzywami


Składniki:
  • 1 szklanka kaszy kuskus
  • 1 brokuł
  • 1 cukinia
  • 150 g fasolki szparagowej
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 3 łyżki oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • przyprawa typu ziarenka smaku
  • pieprz

Marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach, pozostałe warzywa drobno kroimy. Na rozgrzanym oleju szklimy cebulę, a następnie dodajemy pozostałe warzywa. Dusimy na niewielkim ogniu aż warzywa zmiękną. Dodajemy kaszę kuskus przygotowaną wg opisu podanego na opakowaniu. Doprawiamy czosnkiem, pieprzem, ziarenkami smaku.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz