Chłodnik

Składniki:

• 600 g jogurtu naturalnego
• ogórek
• kilka rzodkiewek
• koperek
• sól, pieprz
• ząbek czosnku

Ogórka oraz rzodkiewki ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy jogurt naturalny oraz drobno posiekany koperek. Doprawiamy do smaku przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.