poniedziałek, 21 maja 2012

Groszek ptysiowy

Składniki:
  • 20 dag mąki
  • 10 dag masła
  • 4 jajka
  • 1 szklanka wody

W garnku podgrzewamy wodę z masłem.  Do wrzącej mieszaniny wody i masła dodajemy  mąkę. Mieszamy aż ciasto stanie się gęste i zacznie z łatwością odchodzić od ścianek garnka. Ciasto odstawiamy do wystudzenia. Wystudzone ciasto ucieramy z jajkami.Nakładamy do szprycy i wyciskamy niewielkie kuleczki. Pieczemy w 200°C ok 10 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz