- 2,5 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka mąki
- 1/2 szklanki cukru
- kostka masła w temperaturze pokojowej
- 1 jajko
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/4 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Opcjonalnie: orzechy, czekolada, bakalie itp.
Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajko, ekstrakt z wanilii i chwilę miksujemy. Wsypujemy przesianą mąkę oraz pozostałe składniki. Dokładnie mieszamy. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, delikatnie je spłaszczamy. Pieczemy przez ok 12-15 minut w temperaturze 180'C.
Składniki:
- 2 duże pomarańcze
- 1 opakowania galaretki
Pomarańcze rozcinamy na pół, wycinamy dokładnie cały miąższ. Galaretkę przygotowujemy wg przepisu podanego na opakowaniu a następnie wlewamy ją do otrzymanych z pomarańczy miseczek. Galaretki odstawiamy do stężenia a następnie kroimy na mniejsze porcje.
